Volver a Recetas

Croquetas de atún  

Ingredientes

  • 190 g de Queso Crema
  • ½ kg de papas cocidas y peladas
  • 2 latas de Atún Pronto
  • 2 huevos
  • 2 cdas. de fécula de maíz
  • Consomé de pollo en polvo al gusto para sazonar
  •  1 taza de harina
  • 1 tza. de pan molido
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Aplastá las papas con la mitad del Queso Crema.
  2. Mezclá con el atún, el huevo, la fécula de maíz y sazoná con el consomé en polvo.
  3. Formá bolitas con las manos, empanizá y freí.