Croquetas de Atún Pronto 

Ingredientes

• 190 g de queso crema
• ½ kg de papas cocinadas y peladas
• 2 latas de Atún Pronto
• 2 huevos
• 2 cdas. de fécula de maíz
• Consomé de pollo en polvo al gusto para sazonar
•  1 taza de harina
• 1 tza. de pan molido
• Aceite para freír

Preparación

1. Hacé las papas en puré con el Queso Crema.
2. Mezclá con el atún, los huevos, la fécula de maíz, la harina y sazoná con el consomé en polvo.
3. Formá bolitas con las manos
4. Empanizá y freí.