Sopa de sardina
Instrucciones
En una olla herví el agua.
Cortá el ajo, la cebolla, el chile y los tomates, reservá.
En otra olla prepará un sofrito con el aceite, los dientes de ajo, la cebolla y el chile verde, cociná por unos 3 minutos y luego añadí el tomate.
Al sofrito agregale el agua y cociná por unos 10 minutos y luego añadí las sardinas Pronto y esperá un hervor para separar del fuego.
Agregá sal y condimentos al gusto.
