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Tortilla de huevo y Atún Pronto

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Ingredientes

1 lata de 160g de Atún Pronto en trozos
¼ de taza de cebolla picada
2 dientes de ajo picado
2 huevos
½ taza de tomate en cuadritos
¼ de taza de queso fresco en cuadritos
1 cda de culantro
2 tortillas
Aceite en aerosol

Preparación

1. Batí los huevos, agregá la cebolla, el ajo y el atún escurrido.
2. Colocá en un sartén con aceite a fuego medio y tapá para que se cocine por ambos lados.
3. Serví en un plato con el tomate, el queso y el culantro encima.
5. Acompañá con tortillas de maíz y disfrutá de un exquisito desayuno.


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