Pelá la cebolla y pícala. Salteala en el aceite durante algunos minutos hasta que esté bien cocida.Mezclá la cebolla con el atún escurrido, el perejil fresco picado y el queso crema. Agregá la sal y la pimienta.En un recipiente para horno, colocá algunas láminas de lasagna y andá intercalando las mismas con el relleno de atún y el queso mozzarella.Cuando hayás finalizado la lasagna, cubrí con la salsa, mezclando el queso crema con la leche y la salsa de tomate.Horneá la lasagna de atún en horno precalentado a 170 °C durante 30 minutos aproximadamente.