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Picadillo de Atún Pronto con albahaca

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Ingredientes

  • 250 gr de Atún Pronto en agua
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • Medio chile dulce picado
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1/4 de taza de albahaca
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Agregá 2 cucharadas de aceite en un sartén.
  2. Cociná la cebolla finamente picada hasta que esté suave, entre 6-8 minutos.
  3. Agregá el chile, el vino y dejá que se cocine durante 3-5 minutos adicionales.
  4. Bajá el fuego y dejá que la salsa se espese, otros 5 minutos.
  5. Agregá albahaca y dejá que se cocine.
  6. Agregar el atún a la mezcla y sazoná con sal y pimienta.
  7. Serví con arroz o con tu acompañamiento favorito.

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