Ingredientes:
- 6 huevos grandes y muy frescos
- 1 lata de Atún Pronto
- 1/2 cebolla pequeña
- Unas cucharadas de mayonesa
- Sal y perejil
Preparación:
- Cocé los huevos durante unos 10 minutos.
- Pasado ese tiempo sacalos y dejalos enfriar en agua fría.
- Partí por la mitad con cuidado de que no se rompan y sacales la yema.
- En un bowl poné las yemas y triturá con un simple tenedor.
Añadí el atún.
- Picá la cebolla muy pequeña y el perejil.
- Agregá unas cucharadas de mayonesa y mezclá todo hasta obtener una pasta homogénea.
- Poné una porción de la pasta obtenida en cada mitad de huevo, colocá en un plato.
