Garantizamos la calidad de todos nuestros productos a través de continuos controles y análisis realizados por personal calificado tanto en las instalaciones como en diversos centros tecnológicos que son un referente dentro del sector: Azti (acreditado por ENAC) y Anfaco.
Este claro compromiso por crear y mantener actualizado nuestro sistema de Calidad y Medio Ambiente se refleja en nuestras certificaciones.
Nuestro proceso de fabricación
pasa por las siguientes etapas
Descarga
del pescado
del pescado
Clasificación
Precocción
al vapor
al vapor
Limpieza
del Atún
del Atún
Empaque
en Lata
en Lata
Añadir Liquido
de Cobertura
de Cobertura
Cierre
Lata
Lata
Esterilización
Etiquetado
