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Aguacate relleno de Atún Pronto

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Ingredientes

  • 2 latas de Atún Pronto
  • 1  tomate
  • 1/2  cebolla
  • 2  aguacates
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • Albahaca al gusto

Preparación

  • Picá finamente el tomate sin semillas, la cebolla, la albahaca y mezclá en un recipiente.
  • Agregá al recipiente el atún y sazoná con el jugo de limón, el vinagre, el aceite,  la sal y la pimienta. Mezclá hasta integrar.
  • Cortá los aguacates a la mitad y colocá unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés y un poco de sal.
  • Rellená los aguacates de la ensalada de atún.

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