Dip de Zanahoria con Atún y Chipotle

Ingredientes:

2 latas de atún Pronto en agua

4 piezas de zanahoria grandes cocidas

1/2 taza de crema fresca light

3 piezas de chile chipotle de lata

Sal para sazonar

Pimientas para sazonar

1 paquete de galletas habaneras

1 rama de perejil chino para decorar

Preparación:

1. Cociná las zanahorias.
2. Licuar todos los ingredientes a velocidad media.
3. Servir acompañado de galletas.