Cóctel criollo de Atún Pronto
Ingredientes
2 latas de 140g de Atún Pronto en aceite de oliva
½ taza de chile dulce picado en cuadritos
½ taza de cebolla morada en julianas
1/3 taza de rodajas de pepino
2 cdas de culantro picado
¼ taza de jugo de limón
1 aguacate en cubos
Sal y pimienta
Preparación
- Abrí y escurrí ligeramente las latas de atún, para conservar un poquito de aceite de oliva.
- Colocá el atún en un tazón grande y añadí el chile dulce, la cebolla, el pepino, el culantro y el jugo de limón.
- Mezclá todo muy bien y salpimiente al gusto, por último agregá el aguacate.
- Acompañá con galletas saladas.