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Cóctel criollo de Atún Pronto

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Ingredientes

2 latas de 140g de Atún Pronto en aceite de oliva

½ taza de chile dulce picado en cuadritos

½ taza de cebolla morada en julianas

1/3 taza de rodajas de pepino

2 cdas de culantro picado

¼ taza de jugo de limón

1 aguacate en cubos

Sal y pimienta

Preparación

  1. Abrí y escurrí ligeramente las latas de atún, para conservar un poquito de aceite de oliva.
  2. Colocá el atún en un tazón grande y añadí el chile dulce, la cebolla, el pepino, el culantro y el jugo de limón.
  3. Mezclá todo muy bien y salpimiente al gusto, por último agregá el aguacate.
  4. Acompañá con galletas saladas.

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